El Objetivo del texto es un estudio Tecnico Economico de la industrializacion del Limon, con la obtencion de los productos derivados: Jugo Concentrado, Aceite Esencial, Pectina y Cascara Deshidratada, en el Municipio de La Asunta, departamento de La Paz (Bolivia) para evaluar una nueva alternativa que genere ingresos licitos y sea sostenible. Estos productos son posibles de comercializar en mercados internacionales, ya que la demanda nacional es minima, se tomo en cuenta la especie que se produce en la region Limon Sutil y la introduccion de una nueva especie Limon Real, y como es posible tener la produccion de estas especies la mayor parte de ano. Tambien se puede apreciar en el contenido, que el realizar una planta industrializadora en esta region es factible, puesto que se realizaron todos los calculos necesarios de los equipos que se requieren y las condiciones en las que se encontrarian, y al comercializar la generacion de ingresos, este seria un negocio rentable."
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Wednesday, February 28, 2018
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